APFELHOTEL TORGGLERHOF • Boutique- & Wellnesshotel | Passeiertal - Südtirol

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher
fotografiert und erlebt von Lena Sulzenbacher

APFELHOTEL TORGGLERHOF

PASSEIERTAL - SÜDTIROL

 

Mitten im Grünen, umgeben von Apfelplantagen und Weinbergen, am Eingang des Passeiertals liegt ein echter Geheimtipp - das Apfelhotel Torgglerhof. In dieser charmanten Oase der Ruhe trifft die ursprüngliche Bauernhof-Authentizität auf modernes Designer-Wohnen! Gastgeberfamilie Pichler und die vielen lachenden Gesichter empfangen ihre Gäste mit einem offenen Herzen und machen das einzigartige Konzept des "Hoflebens" lebendig.

 


Wie ist die Atmosphäre?

Im Apfelhotel Torgglerhof erwartet dich eine Atmosphäre, die von der Liebe zum Landleben und einer außergewöhnlichen Herzlichkeit geprägt ist. Die Gastgeberfamilie Pichler und die 55 lachenden Gesichter bringen ihren Gästen aufrichtige Wertschätzung und echtes Interesse entgegen, wodurch dein Urlaub zu einem ganz besonderen Erlebnis wird. Bei inspirierenden Gesprächen werden kleine Hofgeschichten und große Träume miteinander geteilt, denn im Torgglerhof sind die Gäste nicht nur Beobachter, sondern ein Teil der Hofgemeinschaft. Als Zeichen der Verbundenheit erhalten sie sogar ihren eigenen Apfelbaum als Treuegeschenk. Die familiäre Atmosphäre ist besonders spürbar, wenn man bei einem Glas hausgemachten Apfelsekt auf das Leben anstößt.

 

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm, und so wird das lässige Farmhouse bereits in der dritten Generation von der Familie Pichler geführt. Das Familiengespann besteht aus den Eltern Sepp und Mali Pichler sowie ihren Kindern, Martin, Johannes und Maria, die mit ihrem Schwiegersohn Christian und dem Nachwuchs Julian und Lea den Betrieb mit großer Leidenschaft leiten. Vor 40 Jahren haben Sepp und Mali Pichler die symbolträchtige Trauerweide zur Feier ihrer Hochzeit gepflanzt, die nun das imposante Herzstück des Boutique-Hotels ist. Das Hotel vereint authentisches Hofleben mit stilvoller Eleganz und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Produkte. Die Freude der Familie Pichler an ihrem "happy place" ist spürbar und macht jeden Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis.

 

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

 

"Der wahre Luxus besteht nicht in einem überwältigenden Angebot, sondern in der Atmosphäre und der Zeit, die man hat, um sie zu genießen."

 

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

Wie wohne ich?

Im Apfelhotel Torgglerhof verbinden sich Geschichte und Moderne, die Gestaltung des Hotels zeugt von einer klaren Linienführung, erdigen Farbpalette und natürlichen Materialien im charmanten Boho-Stil. Die dunkle Außenverkleidung der Gebäude greift die traditionelle Optik der Südtiroler Stadelgebäude auf, während ein modernes Holzrautenmuster an der Fassade einen zeitgemäßen Touch verleiht. Insgesamt fügen sich die Gartensuiten elegant in die Struktur des Haufenhofes ein und bewahren dessen ländlichen Charakter.

 

Die 44 Zimmer und Suiten bieten für jeden Geschmack das Passende. Egal ob man die Gemütlichkeit der kuscheligen Doppelzimmer bevorzugt, die Großzügigkeit der Suiten oder die Modernität der Lofts – im Apfelhotel Torgglerhof ist für jeden etwas dabei. Zudem hat man die Wahl zwischen verschiedenen Gebäuden, sei es der Stadel, das Gästehaus oder das Apfelchalet. Hier findet jeder seinen Lieblingsplatz!

 

GARTENLOFT

Das chice Gartenloft befindet sich hoch oben im neuen Gästehaus, durch seine lichtdurchflutete Gestaltung bietet es ein außergewöhnliches Erlebnis. Die hohen Decken verleihen dem Raum ein Gefühl von Weitblick und Großzügigkeit. Besonders bemerkenswert ist die abtrennbare Schlafmöglichkeit im zweiten Stock, die über eine stilvolle Treppe erreichbar ist. Die raffinierten Gestaltungsdetails, wie die detaillierte Gravur in den Holzelementen, machen das Gartenloft zu einem einladenden Rückzugsort. Egal ob man zu zweit, mit Freunden oder der Familie anreist, wer viel Platz und Freiheit schätzt, ist im Gartenloft genau richtig. Hier kann man seine Auszeit in vollen Zügen genießen.

 

STADELZIMMER

Das moderne Stadelzimmer "Morgenduft" ist im ehemaligen Stadel untergebracht, der ursprünglich als Scheune diente. Dieses gemütliche Designzimmer zeichnet sich durch seine Helligkeit aus, mit einem Holzboden, einer einladenden Sitzecke und einem Badezimmer, das ein reines Wellnesserlebnis direkt im Zimmer bietet. Die Relax-Loggia lädt ein, tief durchzuatmen und die frische Bergluft des Passeiertals zu genießen.

 

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher
APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

BRUNNENHAUS.SPA

 

Hinter einer kunstvoll verzierten Holztür, eingelassen in eine gebogene Betonschale, erwartet dich das Brunnenhaus.Spa - ein Wellnessbereich, der seinesgleichen sucht. Das Herzstück des Hotels ist geschickt in die Hügellandschaft eingebettet und schafft einen intimen Raum im Inneren, der eine Verbindung zur Natur herstellt. Die Südseite des Wellnessbereichs öffnet sich großzügig mit einer Glas- und Stahlfassade, die sich unter einem Dach aus grünem Pflanzwerk verbirgt. Mit einem Stahldach, das von duftendem Jasmin umrankt wird, erstreckt sich in die Höhe und erinnert an die modernen Strukturen im Apfelanbau. Die außergewöhnliche Gestaltung wurde von der Jury des internationalen Architekturwettbewerbs Ahead Award zur schönsten Wellnessanlage Europas gekürt.

 

Ein zentraler Trinkbrunnen aus Naturstein und ein offener Kamin in einem großzügigen Loungebereich befinden sich im Inneren des Spas. Der Saunabereich befindet sich im zweiten Stock des Brunnenhauses und bietet ein Dampfbad und eine Finnische Sauna mit Ausblick, in denen täglich um 17.00 und 18.00 Uhr Aufgüsse stattfinden. Für sanftes Schwitzen in ruhiger und abgeschiedener Umgebung mit Blick auf die Apfelwiesen sorgt die Lehmsauna im neuen Wellnessbereich.

 

Im "Silence" Naturpool, der sich im neuen "adults only" Bereich befindet, können Gäste das Outdoor-Schwimmen genießen. Der Infinity Indoor-Outdoor Pool im Brunnenhaus erstreckt sich bis zur begrünten Fassade und ist teilweise von Luzerner metamorphem Gneisstein umgeben. Dieser Pool steht allen zur Verfügung, darunter Familien, Kinder, Erwachsene und Menschen unterschiedlicher Generationen. Beide Pools werden je nach Jahreszeit auf angenehme Temperaturen zwischen 28° und 36° Grad beheizt.

 

Der neu gestalteter Yoga- und Bewegungsraum erlaubt es den Gästen, ihre eigene, individuelle Entspannungs- oder Bewegungsstunde zu zelebrieren. Dieser Raum schafft die perfekte Umgebung, um sich eine Auszeit nur für sich selbst zu nehmen – ein "Raum für mich".

 

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher
APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher
APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

Was gibt es zu Essen?

Was das Apfelhotel Torgglerhof jedoch wirklich auszeichnet, ist die hervorragende Kulinarik, die hier geboten wird. Die Küche des Hotels ist kreativ, saisonal und verwendet frische Zutaten aus dem eigenen Garten. Die Gerichte sind eine wahre Gaumenfreude und spiegeln die Leidenschaft des Küchenteams unter der Leitung von Küchenchef Markus Prenn wider. Das Apfelhotel Torgglerhof bietet nicht nur köstliche Gerichte, sondern ein ganzheitliches kulinarisches Erlebnis ganz nach dem Konzept "from farm to table". Hier verschmelzen die herzliche Gastfreundschaft der Familie Pichler und die wunderschöne Umgebung zu einer einzigartigen Harmonie. Das Genießen steht im Mittelpunkt, begleitet von viel Gelächter und einer entspannten Atmosphäre.

 

Besonders erwähnenswert ist das reichhaltige und vielfältige Frühstücksbuffet, das Regionalität und Geschmack betont. Die liebevolle Dekoration und die sorgfältige Präsentation im Boho-Chic-Stil schaffen eine besondere Atmosphäre. Der gläserne Speisesaal bietet ein Gefühl des Draußensitzens, und das aufmerksame Personal erfüllt gerne die Wünsche der Gäste. Das Motto "Es gibt nichts, was es nicht gibt" zeigt sich in der großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse, frisch zubereiteten Eierspeisen und hausgemachten Säften.

 

Abends haben die Gäste die Möglichkeit, aus zwei Menüs ihr individuelles 5-Gänge Degustationsmenü zusammenzustellen. Diese Auswahl ermöglicht eine einzigartige kulinarische Reise, bei der die Vielfalt und Frische regionaler Zutaten im Vordergrund stehen. Ein besonderes Highlight ist das "Special for two," bei dem ein 200 Tage gereiftes Tomahawk-Steak "old school" am Tisch tranchiert wird. Ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker. Und um den passenden Wein zu finden, wird man von Lukas, Pirmin & Tobi, den drei Sommeliers fachkundig beraten.

 

"TABLE DECK DICH!" - ein (cool)inarisches Highlight am Hof

 

Das neue Herzensprojekt des Apfelhotel Torgglerhof ermöglicht ein persönliches "Meet & Greet" mit dem begnadeten Küchenchef Markus, bei dem man seine Küchenphilosophie hautnah erlebt. Dabei zaubert er in sieben Gängen ein außergewöhnliches Erlebnis, bei dem jedes Gericht seine eigene Geschichte erzählt und die Gäste auf eine kulinarische Reise durch den Gemüsegarten, entlang von Bergseen und durch Waldgebiete mitnimmt, immer im sanften Kreislauf der Jahreszeiten. Wenn Tradition auf junge Motivation trifft: von alten Gartenschätzen bis zu Edelpilzen, von Kalb und Wild, von Gebirgsbächen bis zu rauen Meeren – wir haben uns der Tradition verschrieben und sind dennoch in der Innovation zu Hause. Ein cooler Mix, der begeistert.

 

Dieses Erlebnis ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Reise für die Sinne. Lass dich von den Aromen und Geschichten der außergewöhnlichen Gerichte verzaubern und erlebe die Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Kreation steckt. Dabei kann man inmitten der Natur an einem privaten Tisch im Grünen speisen oder bei Schlechtwetter die romantische Felsenstube genießen. Es ist ein Abend, den du so schnell nicht vergessen wirst, und der die Liebe zur Gastronomie auf eine neue Ebene hebt.

 

APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher
APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

 

"Die Freude unseren eigenen Gemüsegarten am Hof zu pflegen, Äpfel von unseren Bäumen zu ernten, unsere Weine vom eigenen Weinberg anzubieten und gleichzeitig unseren Gästen mit einem unaufdringlichen Luxusurlaub zu begeistern. Seht selbst – das ist unser happy place!"

 

Was kann ich unternehmen?

GARTENKONZERTE

Die legendären Grillpartys in den 80er Jahren, bei denen Seniorchef Sepp seine Mali kennengelernt hat, führten zur Entstehung der wunderbaren Tradition der Gartenkonzerte. Inspiriert von der Nostalgie dieser Grillpartys, finden diese Gartenkonzerte nun ganzjährig statt. Die wöchentlichen Veranstaltungen im Torgglerhof bieten Gelegenheit, das Leben und den Sommer im Garten zu zelebrieren, Cider Cocktails zu genießen und sich von cooler Musik und lässigen Musikern verzaubern zu lassen. Ursprünglich für das Törggelen im Herbst gedacht, sind die Gartenkonzerte mittlerweile eine feste Tradition, die Musikliebhaber und Genießer bei schönem Wetter gleichermaßen begeistert.

 

FLORISTIK WORKSHOP

Beim kreativen Workshop mit der talentierten Floristin Martina hat man die Gelegenheit, selbstgemachte Blumenarrangements und Kränze zu kreieren, die sich ideal als Geschenke oder Heimdekorationen eignen. Am besten lässt man sich von Martinas Fachwissen inspirieren und entfaltet dabei seine Kreativität, um einzigartige florale Kunstwerke zu schaffen. Ein kreatives, passendes und bereicherndes Erlebnis, das den Geist des Hofes perfekt widerspiegelt.

 

HOFMANUFAKTUR

In der Hofmanufaktur tüftelt Martin ständig an neuen, innovativen Produkten, die von Äpfeln inspiriert sind. Bei einer Hofführung gewährt er Einblick hinter die Kulissen und erzählt von der Entstehungsgeschichte des beliebten Apfelsekts "Mali" sowie des neuen Apfelciders "Ander Dog", die bei internationalen Wettbewerben mit Gold ausgezeichnet wurden. Neu im Sortiment ist auch ein einzigartiger Chardonnay, der mit frischen Noten von Ananas und Banane begeistert. Ebenso gibt es einen rubin- bis granatroten Blauburgunder mit kräftigen Aromen von Waldbeere und Kirsche – ein wahrhaft besonderer Genuss mit einer einzigartigen Entstehungsgeschichte.

 

SONNENAUFGANG AUF DER FLECKNERSPITZE

Einmal wöchentlich begleitet ein Familienmitglied die Gäste auf eine geführte Sonnenaufgangswanderung zur beeindruckenden Flecknerspitze auf 2.331 m Höhe. Der Ausgangspunkt ist der kostenlose Parkplatz bei Fleckner, von dem aus man etwa 20 Minuten über den breiten Wanderweg #12a entlang von Grashängen zur Flecknerhütte gelangt. Anschließend folgt ein steilerer Anstieg entlang eines felsigen Pfades bis zum Grat, auf dem man zum Gipfel des Fasnachters wandert. Der letzte Anstieg führt westwärts hinauf bis zur Spitze der Flecknerspitz. Diese morgendliche Wanderung ermöglicht ein einzigartiges Naturerlebnis und bietet die Gelegenheit, die aufgehende Sonne mit einer atemberaubenden Aussicht zu genießen

  • Dauer ca. 2,5 Stunden

  • Strecke: 5,5 Kilometer

  • Höhenmeter: 340 Meter


APFELHOTEL TORGGLERHOF, Boutiquehotel, Saltaus/Passeiertal - Südtirol/Italien ... Member of Mountain Hideaways - die schönsten Hotels in den Alpen ©Lena Sulzenbacher

APFELHOTEL TORGGLERHOF

www.apfelhotel.com

 

Familie Pichler

Saltaus (St.Martin in Passeier) 39010 , Torgglerhof Nr. 19

Südtirol, Italien

 

Boutiquehotel mit 44 Zimmer & Suiten

2 Pers. ab € 400,- p.N./inkl. Halbpension

 


HOTELEMPFEHLUNG für: Familien, Paare, Freunde

(Hunde sind im Apfelhotel Torgglerhof willkommen)

 

Warum wir das APFELHOTEL TORGGLERHOF lieben:

  • das große Herz der Gastgeberfamilie & 55 lachende Gesichter

  • die persönlichen Instagram-Stories ermöglichen einen Live-Einblick in das Leben am Hof

  • seiner preisgekrönten Architektur & einzigartigen Konzept

 

Ein Aufenthalt im APFELHOTEL TORGGLERHOF ist perfekt für:

  • für Wellnessliebhaber, die sich inmitten der Natur entspannen möchten

  • für Gourmets, die gerne einen Tag voller Genuss erleben

  • für all diejenigen, die ein einzigartiges Erlebnis suchen



Lena Sulzenbacher - Autorin + Fotografin - Mountain Hideaways