Seit 1928 und somit seit fast 100 Jahren empfängt das Sendlhofer’s in Bad Hofgastein mittlerweile seine Gäste. Vom einstigen Kurhaus und späteren Thermenhotel ist heute allerdings nur noch wenig zu sehen und zu spüren. Vielmehr hat mit der Übernahme der dritten Generation frischer Wind Einzug gehalten. Nach der Renovierung der Zimmer im Jahr 2014 wurde das Erdgeschoss 2021 grundlegend renoviert und saniert. Das Ergebnis ist ein Ort, um zusammenzukommen und zu verweilen. „Wir wollten keine große Hotellobby, die den ganzen Tag leer steht, stattdessen einen Ort, wo sich unsere Gäste auch tagsüber gern aufhalten“, erklärt uns Eva bei einem Rundgang durchs Haus. 

Das ist gelungen. Zum einen gibt es mit der Genusswerkstatt, dem Saftladen und Luke’s Wohnzimmer, dem hauseigenen Restaurant mit Bar und Showküche, so einiges zu entdecken. Zum anderen laden Spieltische, eine Rutsche und gemütliche Sitzecken ein, sich die Zeit spielerisch zu vertreiben, einen Kaffee zu trinken oder einfach ein Buch zu lesen. Im großzügigen Garten warten im Winter Schneemänner darauf, zum Leben erweckt zu werden, im Sommer gibt es mit einem Beachvolleyballfeld, einer Boulderwand, einer Slackline und vielem mehr so einiges zu erleben. Im Naturspa lässt es sich im Anschluss herrlich entspannen.  

Mit einer Tasse Kaffee in der Hand gemütlich hin- und herschwingen und dabei auf die Gasteiner Berge blicken? Ja, bitte! Der Hängesessel vor der Glasfront ist der Hingucker und wir kommen nicht umhin, jeden Tag ein paar Minuten schaukelnd zu verbringen. Aber auch sonst kann sich unser Studio Stubnerkogel sehen lassen. Ein gemütliches Hotelzimmer, das den Charme vergangener Tage abgelegt und gekonnt renoviert wurde, bietet uns mit Doppelbett, ausziehbarer Couch, Sitzecke samt Wasserkocher und Kaffeemaschine sowie zwei Bädern und einem Süd-Westbalkon mit Blick auf die Berge mehr als reichlich Platz während unseres Aufenthalts und eignet sich dabei auch für eine vierköpfige Familie. Hell und gemütlich sind aber auch die kleineren Studios und Schlafzimmer, die – bis auf eine Ausnahme – ebenfalls mit dem Hängesessel und Blick auf die Gasteiner Bergwelt punkten.  

Entspannung und Ruhe finden wir im Naturspa des Sendlhofer’s. Als einstiges Kurhaus und Thermenhotel sprudelt auch heute noch Gasteiner Thermalwasser in den Pools. Mit Blick auf die Berge ziehen wir im 32° warmen Außenbecken unsere Bahnen und genießen ein Bad im Whirlpool. Entspannung finden wir im Anschluss im innenliegenden Ruhebereich mit Liegelandschaft, der durch die warmen Farben und gemütlichen Kissen zum Einschlafen verleitet. Eine Etage tiefer tanken wir in der Saunalandschaft mit Familien-Spa, Erwachsenen-Alpin-Spa mit Stein-Sole Dampfbad, finnischer Zirbensauna, Infrarot Stüberl, Eisgrotte und Blockhaus-Gartensauna Wärme und Kraft. 

Herzstück des Naturspa ist neben den wohltuenden Wellnessmassagen eine Kur mit dem heilenden Wasser der Gasteiner Thermalquellen. Mit gedämpftem Licht und im Kerzenschein geht es für ein wohltuendes Radonbad in den klassischen Gasteiner Jungbrunnen. Nicht nur Krankheiten lassen sich so heilen, auch zur Regeneration des Körpers nach sportlichen Aktivitäten ist so ein Bad herrlich entspannend. 

Ganz egal ob Frühstück oder Abendessen – die Kulinarik ist im Sendlhofer’s ein Erlebnis für sich. Das liegt mitunter an der Show-Küche, wo morgens wie abends Gerichte frisch zubereitet werden. Zum Frühstück wartet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Marktcharakter, bei dem man von Stand zu Stand schlendert und aufpassen muss, am Ende nicht mit zu vielen Leckereien am Teller dazustehen. Süßes und pikantes, hausgemachtes und regionales findet sich in einer Fülle wieder, die definitiv keine Wünsche offenlässt. 

Abends überrascht LUKE’s Wohnzimmer mit einem kulinarischen Konzept, welches wir in der Form in noch keinem anderen Hotel erlebt haben. Denn das klassische Halbpensions-Menü sucht man hier vergebens. Vielmehr stehen regionale Schmankerl im Tapas-Style auf der Karte. Kleine Häppchen zum Probieren. Ein Volltreffer, wie wir finden, denn so müssen wir uns nicht für eines der vielversprechend klingenden Gerichte entscheiden, sondern können uns munter und fröhlich durch die Karte probieren. 

Dass im LUKE’s Wert auf Saisonalität, Regionalität und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln gelegt wird, zeigt sich zum einen in der Küche. Denn gemäß dem Nose to Tail-Prinzip werden nicht nur die edlen, sondern alle essbaren Teile von Tieren verwendet, bevor Neues in den Töpfen und Pfannen landet. Zum anderen wurde auch das Getränkesortiment komplett auf österreichische Weine, Spirituosen, aber auch alkoholfreie Getränke umgestellt. Und in der Genusswerkstatt, dem kleinen hauseigenen Shop, decken wir uns vor der Heimreise noch mit tollen Produkten ein, die das Gasteinertal zu bieten hat. 

Das Gasteinertal ist unglaublich vielfältig, wenn es um das Angebot an Aktivitäten und Unternehmungen in der Region geht. 

Da wären im Winter natürlich die Pisten der Skischaukel Dorfgastein-Großarltal, das Skigebiet Schlossalm-Angertal-Stubnerkogel, der Graukogel und das Skigebiet Sportgastein. Aber auch Langläufer kommen auf den Loipen im Tal auf ihre Kosten. 

Wir lieben hingegen die Winterwanderwege und Rodelbahnen im Gasteinertal und empfehlen dir unbedingt einen Ausflug nach Sportgastein, dem „Tiny Tibet“ von Gastein. Hier findest du bestens präparierte und markierte Wege, im Valeriehaus wärmen wir uns mit Glühwein und Knödelsuppe, während wir den Blick in Richtung Talschluss genießen. Wunderbar ruhig und unglaublich schön ist auch eine Wanderung durch das verschneite Kötschachtal bis zum Alpengasthof Prossau, das durch seine urige Stube bezaubert. 

Nicht fehlen darf bei einem Aufenthalt in Gastein auch ein Spaziergang durch das mondäne Bad Gastein, mit seinem imposanten Wasserfall direkt im Ort und den besten Zimtschnecken bei Blond Beans. 

Noch mehr Erholung und Entspannung bietet hingegen ein Besuch in der Alpentherme Gastein in Bad Hofgastein, nur wenige Gehminuten vom Sendlhofer’s entfernt, oder in der Felsentherme Bad Gastein.

Wanderung durch das verschneite Kötschachtal bis zum Alpengasthof Prossau