Hier ward es also, das Reich von Zwergenkönig Laurin und seinem verwunschenen Rosengarten. Erzürnt, den Kampf um seine geliebte Similde verloren zu haben, versetzte er diesen mit einem Fluch: Weder bei Tag noch bei Nacht sollte ihn jemals mehr ein Menschenauge sehen! Laurin aber hatte die Dämmerung vergessen und so kommt es, dass der verzauberte Garten auch heute noch bei Sonnenuntergang seine blühenden Rosen - in Gestalt des berühmten Alpenglühens - erstrahlen lässt ...

Similde jedoch hat sich am Fuße des Rosengartens niedergelassen und hier einen SPA gegründet .... na ja, oder so ähnlich ;)

In Wahrheit steht dort, in dieser wunderbaren Lage auf 1.175m Seehöhe, der Cyprianerhof. Der SPA-Bereich wurde, in Anlehnung an die Sage, nach der wunderschönen Königstochter Similde benannt. Schließlich gibt es keinen schöneren Ort, als direkt vom Hängesessel des Panorama-Ruheraums aus, das Alpenglühen zu beobachten.

Das "hoamelige" 5-Sterne-Hotel wird mittlerweile in dritter Generation von Michael und seinem Partner Diego geführt. Schwester Monika gehört ebenfalls zur Führungsriege und verantwortet als Küchenchefin hauptsächlich das leibliche Wohl der Gäste. Gemeinsam mit ihren Mitarbeitern folgen sie der Hotelphilospie "Anspannung-Entspannung" und bieten durch kontinuierliche Fortbildungen ein hohes Serviceniveau. Der Fokus liegt darauf, den Gästen die vielfältigen Aktivitäten in der umliegenden Natur und Bergwelt zu präsentieren und mit luxuriösem Komfort im Hotel zu verwöhnen. Diego bringt mit seiner Erfahrung als Opernsänger ein qualitativ sehr hochwertiges Kulturangebot ins Haus, was in Südtirol bislang noch einzigartig ist. 

Die meditative Ruhe und die Kraft der Berge rund um den Cyprianerhof übertragen sich schnell auf Körper und Geist. Stundenlang könnte man einfach nur dasitzen und die Felszacken des Rosengartens zählen – sei es vom Balkon, der Restaurantterrasse, der Glas-Sauna oder vom Swimmingpool aus. Das Panorama ist überall präsent.

Genau wie die Zimmer nach Süden den faszinierenden Blick auf den Rosengarten einfangen, schätzen wir auch die Zimmer nach Norden mit ihrem beruhigenden Ausblick auf den Wald und das Schlernmassiv. Besonders wohl fühlen wir uns im Premiumzimmer Valbon. Der exklusive alpine Charme, die moderne Gestaltung mit Eichenholz und Naturstein sowie die Aussicht durch die bodentiefen Fenster mit großzügigem Balkon sind für uns einfach perfekt.

Schon das Frühstück im sonnendurchfluteten Panorama-Restaurant oder der traumhaften Panoramaterrasse macht augenblicklich gute Laune. Am reichhaltigen Buffett findet man alles, was ein Bergsteiger am Morgen braucht. Produkte von Südtiroler Bauern, eine große Auswahl an frischen Früchten und Ceralien, unterschiedlichste frische Teesorten sowie reines Plafötsch-Quellwasser. 

Am Abend wird man mit einem hervorragenden 5 Gänge-Menü verwöhnt. Das Geheimnis sind die alten Tierser Rezepte aus Omas Küche, die Monika und ihr Team mit einer leichten mediterranen Note verfeinert. So stehen Südtiroler Küche, Fleisch- und Fischgerichte und immer eine Vegane Variante Gang für Gang zur Auswahl. 

Um die Dolomiten in vollen Zügen genießen zu können, sollte man am besten gleich mehrere Tage, wenn nicht Wochen bleiben. Unzählige Wandermöglichkeiten starten direkt vor der Haustür oder in unmittelbarer Nähe des Hotels. Das ganze Jahr über werden täglich zwei bis drei geführte Bergerlebnisse angeboten. Die geprüften Berg- und Wanderführer achten dabei auf Abwechslung und jedes Können, egal ob bei Wanderungen, Biketouren, Hochtouren oder dem Klettersteigprogramm. Die benötigte Ausrüstung wird, teilweise gegen Gebühr, direkt vom Hotel zur Verfügung gestellt. Sogar ein hochwertiger Rucksack findet sich standardmäßig in jedem Zimmer – alles was du brauchst, sind deine eigenen Wanderschuhe! 

Schließt man sich keiner der kostenlosen, geführten Wanderungen an, gibt das geschulte Hotelpersonal gerne Tipps oder man sucht sich sein eigenes alpines Erlebnis aus den bereitgestellten Lektüren aus. Mit Bus und Bergbahn direkt vor der Hoteltür sind die Möglichkeiten sommers wie winters schier endlos. 

Denn auch wenn bei "Winter in den Bergen" meist nur an Skifahren gedacht wird, entdeckt man während eines Urlaubs im Cyprianerhof eine Vielzahl an Möglichkeiten wie Schneeschuh- und Winterwanderungen, Rodeln, Skitouren, Langlaufen, Eisklettern und mehr. Es wird deutlich, welche Vielfalt die verschneite Winterlandschaft zu bieten hat.

TSCHAMINTAL: aus der Hoteltür raus, in die Natur hinein

Ausgestattet mit einem Jausensackerl vom Hotel, geht es zuerst über einen steilen Steig durch den Wald, dann entlang des silberblau schimmernden Baches den wuchtigen Felstürmen des Rosengarten entgegen. Nach ca. 2 Stunden kommt man beim "Rechten Leger" an, wo man von den Bergen umarmt auf knorrigen Bänken und Tischen seine mitgebrachte Jause verzehren kann. Ab hier wären es noch weitere 1,5 h bis zur Grasleitenhütte oder 2,5 h bis zum Tierser Alpl. 

KÖNIG LAURIN TOUR: alle Highlights von Rosengarten und Latemar erleben

Allein schon die Panoramafahrt mit der Cabrio-Seilbahn Tiers, die einen vom Hotel in das Wandergebiet des Rosengartens bringt, ist es wert, sich das Ticket zum Vorzugspreis im Cyprianerhof zu holen. Wie das Bergmassiv des Rosengartens auf dem Balkon der Gondel an einem vorüberzieht, ist einmalig schön!

Angekommen bei der Kölner Hütte / Laurins Lounge, führt der "Hirzelsteig" – ein aussichtsreicher Weg am Berghang des Rosengartens – in etwa 1,5 Stunden zur Paolina Hütte. Mit dem Sessellift Paolina geht es dann hinunter zum sagenumwobenen Karer See und mit dem Sessellift Tschein und den Kabinenbahnen wieder zurück zum Hotel.

SEISER ALM: am Hochplateau, umgeben vom Dolomitenmeer

Mit dem Bus, der direkt vor der Hoteltür hält, gelangt man zur Seiser Alm. Die größte Hochalm Europas lädt im Sommer und Winter zu atemberaubenden Spaziergängen und Langlauftouren ein. Die mit Hütten gespickte hügelige Landschaft, mit den zerklüfteten Dolomiten im Hintergrund, lassen jeden Fotoapparat heiß laufen!