Betritt man das Pachers, spürt man sofort: Hier ist alles echt. Keine steife Lobby, kein aufgesetztes Design – sondern eine Mischung aus Herzlichkeit & Kreativität, die sofort ein Gefühl von Zuhause vermittelt. Das Haus strahlt Persönlichkeit aus. Überall entdeckt man kleine Geschichten: in der alten Holzdecke, die den Charme vergangener Zeiten bewahrt, und vielleicht am schönsten in dem großen Gemeinschaftstisch im Eingangsbereich: Er wurde aus dem Holz eines alten Baumes gefertigt, der einst auf der Terrasse stand und aufgrund einer Erkrankung weichen musste. So entsteht auch weiterhin ein Ort, der Menschen zusammenbringt – zum Plaudern, Lachen und für spontane Begegnungen.

Die Stimmung ist locker, lebendig und gleichzeitig ruhig. Morgens spürt man die ersten Sonnenstrahlen, die durch die Südfenster der Suiten fallen, während die Berge ringsum in goldenes Licht getaucht sind. Wer auf die Terrasse tritt, kann das leise Zwitschern der Vögel hören, während sich der Blick über die Weinreben Richtung Brixen erstreckt.

Abends, wenn die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet, wird die Atmosphäre noch intimer: Kerzenlicht flackert im Restaurant, der Duft von frisch zubereiteten regionalen Spezialitäten zieht durch den Raum, und leise Gespräche mischen sich mit dem Klirren von Gläsern.

Das Pachers schafft es, zwei scheinbar widersprüchliche Dinge perfekt zu verbinden: Ruhe und Bewegung, Privatsphäre und Begegnung. Wer will, kann sich zurückziehen, auf der eigenen Terrasse oder im Self-Spa völlig loslassen. Wer Lust hat, wird Teil des lebendigen Herzschlags des Hauses – beim Frühstück, beim Dinner, beim spontanen Kartenspiel am großen Tisch oder beim Plausch mit den Gastgebern Johanna, Sebastian und Michael, die jeden Gast persönlich kennen lernen und mit Leidenschaft dafür sorgen, dass jeder Moment unvergesslich wird.

Es ist ein Ort, an dem man spürt, dass Tradition gelebt und gleichzeitig Neues gewagt wird. Wo man sich inspirieren lassen kann – von den Bergen, vom Essen, vom Design – und trotzdem die Freiheit hat, einfach zu sein. Die Atmosphäre im Pachers ist eine Einladung: Sei neugierig, sei offen, sei du selbst – und lass dich von kleinen Details verzaubern, die den Alltag vergessen lassen.

Die Zimmer im Pachers sind so unterschiedlich wie ihre Gäste –  jeder Raum erzählt seine eigene Geschichte.

Die Suite Maria ist eine liebevolle Hommage an die Großmutter der Familie. Helle Räume, Südbalkon und die handgemalte Wandmalerei, die Gastgeberin Johanna zusammen mit einer Freundin bei einer Kiste Bier erschaffen hat, machen sie charmant, kreativ und einzigartig – hier fühlt man sich sofort willkommen.

Die Wilhelm-Zimmer, benannt nach Pacher-Gründungsvater Wilhelm „Opa Willi“ Huber, sind unkompliziert & herzlich. Ein Ort zum Wohlfühlen, Nachdenken oder einfach Genießen. Kleiner Insider: Wilhelm hatte eine Tierhaarallergie – hier bleibt es also garantiert gemütlich und haarfrei.

Und weil das Pachers weit mehr ist als nur ein Ort zum Schlafen, geht der Aufenthalt nahtlos in Bewegung, Wellness und Entspannung über: Für Regentage oder frische Morgenstunden steht der Fitnessraum mit digitalem Fitness-Spiegel bereit – perfekt, um das Training ganz individuell zu gestalten.

Danach oder zwischendurch lädt der Self Spa zu einer kleinen Auszeit ein. Auf einfachen Tafeln wird jede Station des Hamam-Parcours beschrieben – Schritt für Schritt begleitet von den fein duftenden Hamam-Seifen, die bereits im Zimmer auf einen warten. So findet man mühelos seinen Weg durch Dampf, Duft und Schaum – ein Ritual, das belebt und beruhigt zugleich. Wer danach noch etwas länger bleiben möchte, taucht in den Pool ein, genießt die Wärme der Sauna oder sucht sich ein stilles Plätzchen im Ruheraum. Vielleicht eingekuschelt in eine Decke. Oder lieber im Hängesessel mit einem guten Buch in der Hand. Hier geht es nur um eines: abschalten, loslassen und sich selbst etwas Gutes tun – ganz in eigenem Tempo, ganz für sich.

Im Pachers dreht sich alles ums bewusste Genießen – von früh bis spät.

Der Tag startet mit einem Frühstück, das Kraft und gute Laune schenkt. Neben einem reichhaltigen Buffet mit frischem Brot, Früchten und sogar Matcha zum Selbermachen kann man sich auf einer kleinen Karte seine Eierspeise ganz nach Wunsch zusammenstellen. Täglich wird ein frisch zubereiteter Smoothie serviert – der perfekte Start in einen Tag voller Möglichkeiten, egal ob Wanderung, Radtour oder entspannter Stadtbummel.

Wer zwischendurch neue Energie tanken möchte, findet auf der Tageskarte feine Snacks und kleine Gerichte – perfekt nach einer aktiven Tour oder einfach als genussvolle Pause. Und wer es etwas ausführlicher mag, lässt sich von der Wochenkarte überraschen und entdeckt immer wieder neue Lieblingsgerichte.

Am Abend wartet das kulinarische Highlight: ein kreatives 3-Gänge-Menü, das bereits fix zusammengestellt ist, aber flexibel nach Lust und Laune ergänzt werden kann. Bei großem Hunger darf’s auch gern ein zusätzlicher Gang sein – schließlich soll hier niemand hungrig aufstehen. Das Prosit-Package rundet das Dinner ab: ausgewählte Getränke wie Wasser, Säfte, Bier und regionale Weine sind glasweise inklusive.

Im Pachers gibt’s keine Ruhetage – nur gute Tage. 365 im Jahr, um genau zu sein. Auch Einheimische schauen gern vorbei, denn hier isst man nicht einfach – man genießt, plaudert und bleibt meistens doch ein bisschen länger sitzen.

Es beginnt schon, bevor man ankommt. Einige Tage vor der Reise ins Pachers landet eine E-Mail im Postfach – mit dem Online-Check-in, damit vor Ort mehr Zeit fürs Wesentliche bleibt. Gleichzeitig lädt die Wunschliste dazu ein, ein paar Gedanken zu teilen: „Age is just a number!“, „Your Urlaub. Deine Entscheidungen.“, „Wie soll sich dein Aufenthalt anfühlen?“ Vielleicht ruhig und achtsam. Vielleicht inspirierend, aktiv oder überraschend anders. Bei der Ankunft wartet dann eine kleine Tasche – mit zwei Glas-Trinkflaschen für die Zeit im Haus und sorgfältig zusammengestellten Broschüren voller Ideen, die genau auf diese Wünsche abgestimmt sind. So entsteht ein Aufenthalt, der sich ganz natürlich anfühlt – persönlich, stimmig und frei von Erwartungen.

Und wer dann hinausgeht, findet rund ums Pachers eine Welt voller Möglichkeiten: Brixen und das Eisacktal zeigen zu jeder Jahreszeit ihre schönsten Seiten. Direkt gegenüber liegt das Kloster Neustift – ein kulturelles Highlight und idealer Ausgangspunkt für Spaziergänge oder Radtouren. Auch die Altstadt von Brixen, die älteste Stadt Tirols, verführt mit Gassen, Cafés und kleinen Boutiquen zum Entdecken.

Im Frühling und Sommer locken Wander- und Radwege in allen Schwierigkeitsgraden – vom gemütlichen Apfelweg bis zur aussichtsreichen Tour auf den Scheibenberg. Besonders eindrucksvoll: die Peitlerkofel-Umrundung mit Dolomitenpanorama oder die Wanderung zu den Schrüttenseen im stillen Schalderer Tal.

Wenn der Herbst kommt, färbt sich das Eisacktal golden – Kastanienhaine, Weingüter und Törggele-Wege liegen direkt vor der Tür. Und im Winter wird es still: Auf der Plose warten Skivergnügen, Winterwandern und Hüttenzauber mit Aussicht.

Ob Kultur, Bewegung oder Genuss – rund ums Pachers beginnt das Erlebnis gleich vor der Haustür.

CIN: IT021111A1WO6OX3DP

Bei Mountain Hideaways entsteht jede Bildwelt während unseres persönlichen Aufenthalts – denn wir erzählen nur, was wir selbst erlebt haben.

Alle Bilder © Melina Unterladstätter, 2025

Familienporträt © Andre Schönherr  — mit freundlicher Genehmigung der Gastgeberfamilie

Published: 2025 | Last Updated: 13.11.2025