SILENA, your soulful hotel • Boutique- & Wellnesshotel | Vals, Gitschberg.Jochtal - Südtirol

Das SILENA ist einer dieser Orte, an denen man sich wohlfühlt, sobald man die Türschwelle überschritten hat. Dabei überzeugt nicht nur die Feng-Shui inspirierte Architektur, sondern auch die herzliche Gastgeberfamilie Mair und ihre freundlichen Mitarbeiter.

Wenn sie nicht gerade mit Gästen auf einer Wanderung oder Biketour unterwegs sind findet man Magdalena und Seniorchefin Ida meist an der Rezeption und Simon und Seniorchef Sepp rund ums Haus und im Service. Ihre herzliche Art spiegelt sich auch in den vielen Kleinigkeiten wieder, die einem immer wieder zuteil werden. Der handgeschriebene Willkommensgruß, ein auf dich abgestimmter Bücherwagen, jeden Tag eine kleine Aufmerksamkeit am Zimmer, das aufgeschlagene Bett am Abend. So wird aus vielem Kleinen ein großes Besonderes!

Würden wir dem Hotel einen Stempel aufdrücken, wäre das SILENA ein typisches Yogahotel. Denn die Meditation, die schon am frühen Morgen beim Morning Flow im Yogaraum oder Garten beginnt, zieht sich durch den ganzen Tag. Im SILENA fällt es leicht sich auf das Wesentliche zu besinnen, die bewusste Wahrnehmung und Zeit für sich selbst zu finden.

Einfach nur mal das Spiel aus Licht und Schatten zu beobachten, einfach nur dazusitzen und auf den vorbeiziehenden Nebel zu blicken, einfach mal die Augen zu schließen und dem Vogelkonzert zu lauschen. Bei einer edlen Tasse Tee in der Bibliothek zu versinken oder im Wasser zu treiben und auf die Bergspitzen zu starren. Wie von selbst finden Körper, Geist und Seele ihr Gleichgewicht. Yin und Yang im Einklang.

Wir sind große Fans der NOA Architekten, aus dessen Feder auch das Natur-Designhotel SILENA stammt.  Schon bei der Anfahrt sticht die spektakuläre Fassade ins Auge, dessen Aluminiumelemente eine harmonische Verbindung zum umliegenden Hochmoor herstellt. Auch im Innenraum zieht sich das Moor-Thema mit erdigen Farbtönen und organischen Dekoelementen kompromisslos durch alle Bereiche. 

Die Geschwister SI-mon und Magda-LENA haben von ihren Asienreisen viel Inspirierendes mitgebracht und in das SILENA einfließen lassen. Es war ihnen aber auch wichtig, die Südtiroler Seele des ehemaligen Moarhof´s nicht komplett auszulöschen. So stößt man im SILENA immer wieder auf emotionale Erinnerungsstücke, die im Einklang mit dem Neuen verschmelzen. Wie zum Beispiel die mehr als 300 Jahre alte Bauernstube, die mit großer Vorsicht im Bauernhof "Moarhof" ausgebaut und in langer Handarbeit im Hotel integriert wurde. Oder das Zimmer Irene, das hauptsächlich aus Altholz vom alten Bauernhof gestaltet wurde. Jede Macke erzählt ihre eigene Geschichte, die nun im modernen Designhotel SILENA weitergeschrieben wird. 

Allerspätestens nach Betreten des SOULFUL Zimmer und Suiten ist man von der Fusion aus südostasiatischen Wohlfühlgeheimnissen und Südtiroler Kultur vollends begeistert. In den "Deep Recreation" Suiten schläft man wie in Japan, bodennah, auf einem flachen Podest. In der privaten Sauna und dem Meditationsplatz im Zimmer findet man Ruhe für Körper und Geist. Außergewöhnlich ist das Ofuro: eine mit Holz eingefassene Badewanne auf dem Balkon, die in Japan dem rituellen Baden dient. Die "Inspiration" Suiten sind heller gestaltet und bieten mit der Tatami Matte, die Richtung Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang ausgerichtet ist, vollkommende Erdung. Für die Zen-Meditation liegt von Kissen bis Klangschale alles bereit. 

Ein Highlight ist die Tee- und Lese-Bibliothek mit über 1.000 handverlesenen Büchern und sorgfältig ausgewählten Teesorten, die auf authentische Art und Weise im Tee Ritual aufgegossen werden. Die gemütlichen Ecken und Nischen in der Lobby, rund um die Bar und im Garten laden zum Verweilen ein und eine Kreativecke beflügelt mit Mandalas und Origami die eigene Kreativität. 

Der Höhepunkt befindet sich am Dach: der Rooftop-Hideaway mit Ruherräumen und Liegemöglichkeiten auf der moosig verwachsenen Dachterrasse. Dort genießt man den schönsten Blick auf das satte Grün der umgebenden Wiesen und Wälder und staunt über die einzigartige Bergkulisse während man in der Panoramasauna schwitzt oder im 40 Grad warmen Onsen Pool schwebt. Direkt mit dem Spa-Lift verbunden kommt man im Erdgeschoß zu weiteren Saunen und Ruhemöglichkeiten sowie dem Indoor- und Outdoorpool. 

Das großzügige Frühstücksbuffett bietet den perfekten kulinarischen Start in den Tag! Als Seelenfrühstück oben drauf findest du in deinem persönlichen Soulful Book jeden Morgen eine spezielle Buchempfehlung und weitere Tipps für den Tag. Aber halt ... am Frühstückstisch zu sitzen ist dir zu langweilig? Dann lass dir dein Frühstück doch in der Lounge des Außenpools, mit einem atemberaubenden Ausblick auf der Dachterrasse oder einem gemütlichen Platz im Garten servieren! Tagsüber scheren die Meisten zu den umliegenden Almen aus, was aber nicht heißt, dass die Küche im SILENA kalt bleibt. Auch untertags werden leckere Snacks angeboten - ein Daumen hoch für den Soulful Burger! 

Das alles ist jedoch nur ein Vorspiel für das Grande Finale am Abend. Das mindestens 5 Gänge umfassende Abendmenü ist eine weltoffene Affäre zwischen Asien und Südtirol. Das Erdbeer-Gazpacho, gefolgt von Steinpilz-Crepes, Zucchini-Minz Suppe und dem zarten Filet des Iberico Schweins. Die Creme brülee am Ende zum Niederknieen! 

Nicht nur bei der Hauptspeise gibt es die Wahlmöglichkeit zwischen Fleisch- Fisch- oder Vegane Gerichte. Auch die Zwischengänge lassen immer mehrere Optionen zu. Dabei wird man vom top ausgebildeten Servicepersonal unter der Leitung von Hausherr Simon charmant durch den Abend geführt. Und auch wenn am Ende fast nichts mehr Platz hat - sag niemals nein zum Käseteller! Als Käsesommelier bringt Simon jeden Abend 5 abgestimmte Geschmacksrichtungen auf den Teller und beendet das Genussfeuerwerk in höchster Manier.

Auch wenn das "einfach sein" im SILENA so schön ist, zieht es einen doch unweigerlich in die Bergnatur. In Vals auf 1.350m steckt man schließlich bereits mitten drin im Wanderparadies Gitschberg-Jochtal. Täglich finden geführte Wanderungen mit der SILENA-Familie statt, ein liebevoller Ideengeber mit persönlichen Empfehlungen gibt es bereits beim Einchecken "und die besten Tipps gibt es sowieso bei uns an der Rezeption!"

Die kostenlose Gästekarte ist zudem eine Einladung an den Aktivitäten der Almenregion Gitschberg-Jochtal teilzunehmen und gestattet dir freien Zutritt zu allen öffentlichen Verkehrsmitteln sowie Bergbahnen(im Sommer) und Museen der Umgebung. Die Jochtalbahn startet in unmittelbarer Nähe des Hotel SILENA. Das ist nicht nur im Winter zum Skifahren ein Hit, sondern auch im Sommer sehr angenehm. Da wäre zum Beispiel die kurze Wanderung zum Stoanamandl, die besonders bei Sonnenaufgang sehr schön ist.

Des weiteren kommt man nicht drumrum mindestens einmal zum schönsten Almdorf Südtirols zu wandern. Über den Moosweg und Südtiroler Milchsteig wanderst du direkt vom Hotel weg in ca. 1 1/2 Stunden zur Fane Alm. Willst du noch  höher hinaus, setzt du dir die Brixner Hütte oder einen der kristallklaren Bergseen zum Ziel. Oder du erkundest die Bergwelt mit dem Mountainbike oder Fatebike, die du dir im SILENA kostenlos ausleihen kannst. So viele Möglichkeiten, dass ein Aufenthalt im SILENA niemals ausreicht.